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供应链管理如何优化?

2022-09-22 14:17:13 栏目:精益知识 查看(1)

供应链管理的目标是是什么?

想必大家对此都有不同的理解,但最根本的无外乎花小钱办大事。

如何才能实现这一目标呢?

对,将供应链优化优化再优化。

虽然供应链上的优化方法很多,但各种优化策略之间存在明显冲突——

比如为降低生产成本就得大批量生产,但是批量生产会导致库存;按照客户需求多品种小批量生产,又会导致生产成本、运输成本增加;比如采购要降价就得上量,但上量会导致库存风险;想要反应快就得生产调整快,导致切换成本高……

如何享受到各种策略的优化效果,同时又能避免不利影响?我们提出了供应链优化三个层次的理论。即供应链网络优化、供应链计划优化、供应链执行优化。

三个层次优化依次递进,计划优化以网络优化的结果为前提,执行层面优化以计划优化结果为前提,就能够避免各种优化策略的冲突,实现总体绩效更优,得其利而不必受其害。

理解三个层次优化关系,全面推进三个层次优化,就能发挥各种优化策略的价值,最终实现供应链显著提升。否则,可能进一步退两步,徒耗资源与时间。

一、第一个层次优化:供应链网络优化

客户需求点、仓库、工厂、供应商相当于点;实物的流动相当于线,点和线构成网络,这就是供应链网络。供应链优化,首先要对网络进行优化。

供应链网络有一些基本的优化原则:星形网络是最佳网络;在满足响应时间前提下,仓库应该尽量少;库存应该集中控制而不是由多个业务部门分别控制;应有一个仓库配备全品种,而区域仓库配备主销品种;一个仓库缺货,要避免就近RDC调拨;产地入仓模式要尽量变更为销地入仓模式等等;

很多企业对供应链网络的优化原则缺乏理解,以直觉来指导网络设计。比如,为了加快订单响应速度而多设仓库靠近客户设仓库;一个仓库缺货,就近仓库调货;比如:为了应对抢货难题,每个销售区域都设置一个区域仓;这些都是想起来很合理,但是实际上极大影响供应链效率、有很大负面影响的策略。

供应链网络优化不止是各仓库规模、分布方案与覆盖范围,还包括两个非常具体的策略。

一是接到订单从哪个仓库出货,尤其是订单品种多就近仓库不能满足情况下的出货仓库选择;

二是每一个仓库库存减少后从哪里补货?如果这两个业务规则没有确定下来,供应链网络就无法优化运行。

二、第二层次优化:供应链计划优化

供应链网络确定后,整个链条的优化运营就由计划体系来指挥。计划优化是以仓库为对象的,包含三个环节:预测市场需求,确定合理的仓库安全库存水平,制定补货计划或者说是主生产计划,这实际就是进销存。

确定的供应链网络是计划运行的前提,因为供应链网络优化要确定每一个仓库覆盖的区域范围。只有确定了仓库覆盖范围,才可能针对仓库做需求预测,否则预测的原始数据都无法选取。

需求预测就要面对准确率难题,不过水平高的企业不把准确率当回事,他们只是尽可能提高预测频率,通过提高预测频率来应对预测不准的难题。

安全库存是另一个优化重点,很多企业因为安全库存逻辑不对而导致大量过量库存。安全库存一是要模型正确,二是要动态变化,最好有系统自动对安全库存进行更新,这样才能保证安全库存水平始终处于合理值。

补货计划主要考虑市场需求,同时兼顾供应产能和不确定性。补货计划要以‘可达成'为编制原则,下达的计划都是可以执行的,不用让工厂去考虑材料齐套性,也尽量不要采购部门去采购比提前前还短的紧急需求。这都需要计划体系有前瞻性设计。

三、第三层次优化:供应链执行优化

计划的输出结果还需要经过执行层面处理,才能变成执行指令,这种处理就是执行优化。执行层面优化类似精益改善,是很多散点式优化,不断精进的优化。

执行的基础是供应链计划,比如,计划告诉我们未来15天每天需要的物料数量,我们应该如何下单:我们可能把A物料三天的需求集中一次下单,因为这样运输最经济;也可能把B物料四天的需求一次性采购,因为要去拿上游厂家的批量折扣。

执行层面常常要进行权衡,在库存与成本之间进行小范围权衡,如果没有计划,不知道库存风险有多大,权衡就没有基础,所以基本上都是盲目的权衡。

对于配送环节,可以定义订单日历、采取线路配送,假如针对每一个门店都自动计算补货数量,但是按照线路配送,可能装不满一车,或者一车装不完,这就存在要对自动补货数量做修正,这种修正,可以理解为执行优化。

对于生产环节,今天下单可能需要参考当前成品实时库存情况,下最有可能缺货的那些品种,生产的数量以主生产计划为指导,同时考虑经济批量,考虑不同品种的合理生产顺序,避免过量生产。

对于采购环节:可以JIT采购,可以采用VMI模式,可以统一谈价分批送货,等等;

精益生产,精益运营实质上都是执行层面的优化。从三个层次理论看出,如果供应链网络和产销计划做的不好,单独执行做的好,并不一定见效。这是很多企业推行精益无法见效的一种很好的解释。

供应链三个层次优化是系统全面的优化,不留死角。它可以帮助企业打造世界级的供应链,事实上,上述这些内容正是全球供应链TOP5中某企业正在做的事情。三个层次优化是层次递进关系:供应链网络优化,供应链计划优化,供应链执行优化。

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